Jakarta – Ginjal meski berukuran kecil justru melakukan pekerjaan besar, seperti menyaring limbah, menyeimbangkan cairan, dan membantu mengendalikan tekanan darah. Namun, kebiasaan sehari-hari yang tanpa disadari, terutama dalam memilih makanan dan minuman bisa menyebabkan kerusakan ginjal.
Ada beberapa jenis makanan dan minuman yang seiring berjalan waktu bisa membuat ginjal ‘stres’, dan akhirnya menyebabkan batu ginjal hingga gagal ginjal. Lantas, apa saja makanan dan minuman yang bisa merusak kesehatan ginjal secara perlahan?
Makanan-Minuman yang Bisa Merusak Ginjal secara Perlahan
Dilansir detikHealth dari Times of India, daging merah, minuman ringan, makanan olahan dan kemasan, hingga camilan goreng bisa merusak ginjal. Berikut ini penjelasannya.
1. Daging Merah
Protein memang penting bagi tubuh. Hanya saja, bila asupan yang berlebihan, terutama seperti dari daging merah domba justru bisa meningkatkan produksi limbah, seperti urea dan kreatinin.
Untuk membuangnya, maka ginjal harus bekerja ekstra. Proses ini bisa memperburuk kesehatan ginjal dalam jangka panjang.
2. Minuman Ringan
Saat ini, banyak minuman ringan yang mengandung gula dan fosfat tambahan. Jika sering dikonsumsi bisa meningkatkan risiko batu ginjal, memengaruhi metabolisme kalsium dan membebani ginjal. Asam fosfat dalam minuman cola sangat berbahaya.
3. Makanan Olahan dan Kemasan
Makanan olahan seperti mi instan, camilan beku, dan keripik mengandung banyak natrium, pengawet, serta lemak tak sehat. Dikutip dari Times of India, makanan-makanan tersebut tak hanya meningkatkan tekanan darah, tapi jika terlalu sering dikonsumsi makanan ini bisa menyebabkan penyakit ginjal kronis.
4. Camilan yang Digoreng
Minyak yang digunakan berkali-kali dengan kandungan lemak trans tinggi bisa menyebabkan peradangan, obesitas, dan masalah tekanan darah. Semua itu berkaitan dengan masalah ginjal.
Sehingga, camilan yang digoreng atau makanan ringan yang dijual dalam kantong plastik khususnya, bermasalah. Sebagai alternatif, sebaiknya konsumsi makanan ringan yang dikukus atau dipanggang.
5. Makanan dengan Terlalu Banyak Garam
Asupan natrium yang tinggi menjadi penyebab utama tekanan darah tinggi. Kondisi tersebut memberi tekanan serius pada ginjal seiring berjalannya waktu. WHO merekomendasikan agar membatasi konsumsi garam maksimal 5 gram per hari.
6. Makanan dengan Banyak Gula
Konsumsi gula yang berlebihan jadi salah satu penyebab utama diabetes. Diabetes sendiri merupakan penyebab utama penyakit ginjal kronis.
7. Produk Susu
Meski susu merupakan sumber kalsium dan protein yang baik, konsumsi yang berlebihan, terutama dengan banyak lemak bisa meningkatkan kadar kalsium dan menyebabkan batu ginjal. Perlu diketahui, beberapa produk keju olahan juga mengandung garam dan pengawet tersembunyi.
Alternatifnya, kamu bisa mengkonsumsi susu rendah lemak atau susu nabati seperti susu almond atau gandum. Untuk mendapatkan kalsium, sayuran berdaun hijau bisa jadi pilihan yang baik.
